Chef de (chef haut)

Cours de cuisine avec ERISAY - Foie gras

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

Cours de cuisine avec ERISAY - Foie gras

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

Conférence UPOP - "Dans le secret de la diplomatie vaticane"

Patrimoine - Culture

Argenton-sur-Creuse 36200

Le 05/11/2025

On connaît le rôle de leader spirituel de l'évêque de Rome, à la tête d'une Eglise comptant près d'un milliard 400 millions de fidèles. Mais le pape est également un chef d'Etat : le chef de " L'Etat de la Cité du Vatican ". Or l'une des grandes prérogatives de ce statut est la capacité diplomatique qu'elle octroie aux papes. Ceux-ci pèsent et agissent sur la sphère de relations internationales.

CONCOURS DE BELOTE

Repas - Dégustation

Lagarde 57810

Le 08/11/2025

Inscription à partir de 13h début du concours à 14h. Des lots a gagner dans un cadre exceptionnel au restaurant PK209 sur le port de Lagarde 1er prix deux repas menu du chef 2eme prix deux repas menu du jour 3eme prix un repas menu du chef avec 1/4 de vin Sur place café, gâteaux, soft, bière.

Automne musical

Musique

Arsac-en-Velay 43700

Le 06/11/2025

Vibrez au son majestueux du violon et violoncelle à l'occasion de l'Automne Musical Duo sous Influences. Vous aurez la joie de retrouver Ernesto Insam, violoncelliste (chef de l'Orchestre Sous Influences) et Igor Ferlan, premier violon de l’Orchestre.

Concert de violons

Musique, Concert

Alleyras 43580

Le 07/11/2025

Concert du violoncelliste Igor FERLAN et son compère Ernesto INSAM, bien connu à présent sur la Haute-Loire et chef de l'ORCHESTRE SOUS INFLUENCES qui interpréteront les deux oeuvres écrites de Maurice RAVEL et le Duo op 7 de Zoltan KODALY.

conférence La Patagonie

Conférence - Débat

Saint-Chef - 38

Du 05/11/2025 à 19:30 au 05/11/2025 à 21:30

Quand le voyage et le cinéma se rencontrent. Quentin Clavel est né et a grandi à Doissin. En 2019, à l’issue de ses études dans le domaine sportif, il décide de visiter la Nouvelle-Zélande. Là-bas, il se découvrira une passion pour les voyages et l’aventure. Depuis, il enchaine les destinations[...]

« Merci d'être venu, c'est courageux »

Théâtre, Chorale - Chant

Ploërdut 56160

Le 07/11/2025

Théâtre. Une proposition à boire et à manger, avec Antony Cointre, chef du Super Gros (Groix). Antony Cointre réalise sur scène une recette signature, qui est prétexte à se raconter, à partager anecdotes, chants, poèmes… La recette est dégustée à la fin. Réservation conseillée.

Soirée spéciale cycle Caro Ennio - "The Thing" film de John Carpenter

Science et technique

Clamecy 58500

Le 07/11/2025

Une soirée qui clôt en beauté de notre cycle dédié à Ennio Morricone avec THE THING de John Carpenter Un chef-d'œuvre glaçant du suspense et de la paranoïa, sublimé par la bande-son légendaire du Maestro En présence de Marc Olry (distributeur chez Lost Films) - Interdit -12 ans

Soirée spéciale cycle Caro Ennio - "The Thing" film de John Carpenter

Cinéma, Conférence - Débat

Clamecy 58500

Le 07/11/2025

Une soirée qui clôt en beauté de notre cycle dédié à Ennio Morricone avec THE THING de John Carpenter Un chef-d'œuvre glaçant du suspense et de la paranoïa, sublimé par la bande-son légendaire du Maestro En présence de Marc Olry (distributeur chez Lost Films) - Interdit -12 ans

CONCERT DE PHILIPPE CORNIER "CHEFS D'OEUVRE DE LA GUITARE ESPAGNOLE"

Musique, Concert, Lecture - Conte - Poésie

Caux 34720

Le 09/11/2025

Philippe Cornier, guitariste d’exception, célèbre la richesse et la passion de la musique ibérique dans son concert « Chefs-d’œuvre de la guitare espagnole ». À travers des œuvres de Tárrega, Albéniz, Granados ou Rodrigo, il fait vibrer les cordes de son instrument avec une sensibilité rare et un sens du raffinement qui évoquent la lumière, la danse et l’âme de l’Espagne. Son jeu, à la fois virtuose et intime, invite le public à un voyage poétique au cœur des émotions méditerranéennes Un évènement à ne pas manquer !

Salon de la gastronomie

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Bar-le-Duc 55000

Du 08/11/2025 au 09/11/2025

La Barroise se transforme en véritable temple du goût à l’occasion de la 1ère édition du Salon de la Gastronomie ! Près de 40 exposants, dont la grande majorité issus du territoire, feront découvrir leurs produits, leurs créations et leur passion. Truffes, miel, pâtisseries, bières artisanales, vins, planches à partager et bien d’autres délices vous y attendent. Au cœur du salon, une cuisine éphémère accueillera chefs, apprentis et acteurs locaux pour des démonstrations culinaires retransmises en direct sur écran géant. Et pour une ambiance encore plus gourmande, des concerts en live, et des animations pour enfants rythmeront ce week-end ainsi que la présence exceptionnelle de Noémie Honiat, cheffe passionnée et finaliste de Top Chef, le dimanche ! Entrée 1 jour 5 € / 2 jours 8 €

Le cœur des Chefs passe à table

Photographie - Vidéo

Aix-en-Provence 13090

Le 14/11/2025

Une soirée exceptionnelle en compagnie des époux Garabedian, journaliste et photographe, fondateurs du magazine Le Cœur des Chefs ! Ils partageront avec vous leur démarche éditoriale, leur lien étroit avec les chefs gastronomiques et leur regard sur l’univers culinaire d’aujourd’hui. La rencontre sera suivie d’un buffet proposé par le chef Sébastien Richard du restaurant Le République, engagé dans une cuisine locale, créative et solidaire.

Ateliers des chefs - Croq'Festival

Atelier, Manifestation culturelle, Festival généraliste, Visites et circuits, Repas - Dégustation

CAEN 14000

Le 14/11/2025

Envie de cuisiner comme un chef ? Lors du Croq'Festival, mettez la main à la pâte aux côtés des chefs caennais ! Au programme : cours de cuisine, démonstrations et découvertes gourmandes. Les chefs partageront avec vous leurs astuces et leurs secrets pour sublimer vos plats. Inscription gratuite par mail à : creativeventsfrance@gmail.com.

Concert : Chœurs et orchestre André Caplet

Concert, Spectacle

LE HAVRE 76600

Le 09/11/2025

1ère partie : Requiem de Maurice Duruflé Le Requiem de Duruflé est une œuvre très populaire, appréciée pour sa beauté, sa spiritualité et sa capacité à toucher l’auditeur. C’est un chef-d'œuvre de la musique chorale, qui combine la tradition du chant grégorien avec une harmonie moderne et une expression émotionnelle profonde. C’est une œuvre qui continue de fasciner et d’émouvoir les auditeurs du monde entier. Soliste : Laurence Weber (mezzo-soprano) 2ème partie : Gloria RV589 d’Antonio VIVALDI Le Gloria de Vivaldi est considéré comme un chef-d'œuvre de la musique baroque et un pilier du répertoire choral. C’est une œuvre majestueuse, joyeuse et pleine d’énergie, qui a influencé de nombreux compositeurs ultérieurs et continue d’enchanter les auditeurs du monde entier. Solistes : Delphine Megret (soprano) et Laurence Webber (mezzosoprano) Durée : 1h45 - Réservation obligatoire

Concert aux bougies

Colmar 68000

Le 07/11/2025

A la lueur d'une bougie, profitez d'un concert avec la voix de la mezzo-soprano Elina Danielian-Mykheieva de l'opéra d'Odessa accompagnée d'Aleg Tryfanenkau au piano et de Stas Fekete au violoncelle. Sa voix profonde et mélodieuse vous guidera à travers les chefs-d'œuvre intemporels de Ca¿cini, Schubert, Bizet, Piazzola en les entrelaçant avec les paroles de mélodies ukrainiennes. Chaque note est une aventure romantique qui touchera les cordes les plus intimes de votre âme. Le concert est au profit des orphelins de guerre en Ukraine.

Concert : Chœurs et orchestre André Caplet

Musique, Chorale - Chant, Musique classique

Le Havre 76600

Le 09/11/2025

1ère partie : Requiem de Maurice Duruflé Le Requiem de Duruflé est une œuvre très populaire, appréciée pour sa beauté, sa spiritualité et sa capacité à toucher l’auditeur. C’est un chef-d'œuvre de la musique chorale, qui combine la tradition du chant grégorien avec une harmonie moderne et une expression émotionnelle profonde. C’est une œuvre qui continue de fasciner et d’émouvoir les auditeurs du monde entier. Soliste : Laurence Weber (mezzo-soprano) 2ème partie : Gloria RV589 d’Antonio VIVALDI Le Gloria de Vivaldi est considéré comme un chef-d'œuvre de la musique baroque et un pilier du répertoire choral. C’est une œuvre majestueuse, joyeuse et pleine d’énergie, qui a influencé de nombreux compositeurs ultérieurs et continue d’enchanter les auditeurs du monde entier. Solistes : Delphine Megret (soprano) et Laurence Webber (mezzosoprano) Durée : 1h45 - Réservation obligatoire

Concert hommage à Marie Jaëll

Strasbourg 67000

Le 05/11/2025

Co-production O.P.S – Orchestre Philharmonique de Strasbourg Centenaire Marie Jaëll (1846-1925), compositrice alsacienne. Il s’agit -sans nul doute- de la compositrice alsacienne la plus célèbre et la plus brillante. Elève de César Franck et Camille Saint Saëns, cotoyant Brahms, Liszt ou Rubinstein, elle nous laisse une oeuvre de grande qualité. Assistez, en première française à la projection du premier documentaire qui lui est consacré. Ce dernier est suivi par l’interprétation de deux de ses chefs- d’oeuvre, le concerto pour piano et le concerto pour violoncelle avec pour solistes Adam LALOUM et Emmanuelle BERTRAND.

Spectacle : Vendredi ou la vie sauvage

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

Valence 26000

Le 08/11/2025

Vendredi ou la vie sauvage est une adaptation pour deux danseurs du chef d’œuvre initiatique de Michel Tournier. Pièce chorégraphiée par Marco Sepulveda, avec Willy Razafimanjary et Olivier Gabrys

Conférence : Gustave Caillebotte

Conférence - Débat, Dessin - Collage

Orthez 64300

Le 05/11/2025

Dans le cadre du programme artistique "Les mercredis de l'art". Conférence animée par Sophie Limare, agrégée d’arts plastiques, docteure en esthétique et théorie de l’art, enseignante à l’université de Bordeaux. Au-delà de l'analyse de ses compositions magistrales qui jouent avec le regard du spectateur, il s'agira d'aborder également le rôle de mécène de cet artiste visionnaire et généreux qui a permis aux musées français de conserver aujourd'hui nombre de chefs-d'œuvre impressionnistes. Conférence suivie d'un quiz.

SOIREE PORTES OUVERTES- ASSOCIATION VOIX À TOUS LES ÉTAGES

Chorale - Chant, Portes ouvertes

Montpellier 34000

Le 05/11/2025

Voix à tous les étages ouvre les portes de ses locaux pour une rencontre conviviale 9 rue de la poésie Beaux-arts Montpellier Mercredi 5 novembre de 18 h à 20 h Vous pourrez échanger avec les chefs de choeur et des choristes, vous informer des dernières nouveautés du planning 2025-2026 et bénéficier de conseils sur le choix d'une chorale ou de cours de chant. Et pourquoi pas tester votre registre vocal ? Nous serons heureux de vous rencontrer lors de ce moment riche en échanges !

Concert aux bougies

Musique, Concert

Colmar 68000

Le 07/11/2025

A la lueur d'une bougie, profitez d'un concert avec la voix de la mezzo-soprano Elina Danielian-Mykheieva de l'opéra d'Odessa accompagnée d'Aleg Tryfanenkau au piano et de Stas Fekete au violoncelle. Sa voix profonde et mélodieuse vous guidera à travers les chefs-d'œuvre intemporels de Ca¿cini, Schubert, Bizet, Piazzola en les entrelaçant avec les paroles de mélodies ukrainiennes. Chaque note est une aventure romantique qui touchera les cordes les plus intimes de votre âme. Le concert est au profit des orphelins de guerre en Ukraine.

Concert de Gospel

Concert, Musique, Gospel

Sorgues - 84

Du 07/11/2025 à 20:30 au 07/11/2025 à 22:30

Le Collège Diderot à Sorgues sous l’impulsion du professeur Frédéric Aulas et La chorale Vaucluse Gospel Singers sous l’impulsion de son chef de chœur Christophe Drago organisent un concert de Gospel au profit de "C'EST POUR TOI" : une association de bénévoles qui vient en aide,[...]

Ateliers des chefs - Croq'Festival

Repas - Dégustation, Atelier

Caen 14000

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Envie de cuisiner comme un chef ? Lors du Croq'Festival, mettez la main à la pâte aux côtés des chefs caennais ! Au programme : cours de cuisine, démonstrations et découvertes gourmandes. Les chefs partageront avec vous leurs astuces et leurs secrets pour sublimer vos plats. Inscription gratuite par mail à : creativeventsfrance@gmail.com.

Mozartianna

Musique

Aix-en-Provence 13090

Le 07/11/2025

Victor Julien Laferrière et son Orchestre Consuelo célèbrent Mozart à travers le regard de Tchaïkovski, avec la complicité de la pianiste Anne Queffélec, immense mozartienne s’il en est. Le concerto « Jeunehomme », chef-d'œuvre énigmatique, est composé à Salzbourg en 1777 par un Mozart de 21 ans, « jeune comme un adolescent et sage comme un vieil homme » selon les mots de Busoni. Cent ans plus tard, Tchaïkovski lui rend hommage dans sa quatrième et dernière suite pour orchestre Mozartiana. Ses quatre mouvements s'inspirent de thèmes et d’éléments stylistiques de Mozart, que Tchaïkovski transforme dans son orchestration luxuriante et vibrante.

Conférence : Gustave Caillebotte

Manifestation culturelle, Spectacle, Conférence - Débat, Foire - Salon

Orthez 64300

Le 05/11/2025

Dans le cadre du programme artistique "Les mercredis de l'art". Conférence animée par Sophie Limare, agrégée d’arts plastiques, docteure en esthétique et théorie de l’art, enseignante à l’université de Bordeaux. Au-delà de l'analyse de ses compositions magistrales qui jouent avec le regard du spectateur, il s'agira d'aborder également le rôle de mécène de cet artiste visionnaire et généreux qui a permis aux musées français de conserver aujourd'hui nombre de chefs-d'œuvre impressionnistes. Conférence suivie d'un quiz.

Exposition Interactive

Exposition

Chef-Boutonne 79110

Du 09/10/2025 au 05/11/2025

Ce matin, au 26 rue Dampierre, un jeune homme est retrouvé défenestré. Dans l’immeuble, personne n’a rien vu. Suicide, meurtre, que s’est-il passé ? Muni d’une tablette interactive, venez arpenter les lieux de l’intrigue, collecter les indices, interroger les témoins et identifier le coupable ! Une expérience à vivre en solo ou à plusieurs. Réservation obligatoire à la médiathèque : 05 49 29 60 50. Aux horaires d’ouverture de la médiathèque. Durée : environ 45 min. À partir de 10 ans

Conférence: Edouard Cazaux céramiste et sculpteur landais, un artiste aux multiples facettes

Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon

Dax 40100

Le 08/11/2025

Par Bernadette Boustany, conservatrice en chef honoraire du patrimoine et spécialiste de l'artiste. Dans le cadre du cycle des conférences " Sur les traces de l'Art déco dans les Landes".

Exposition Interactive

Exposition, Vie locale

Chef-Boutonne 79110

Du 09/10/2025 au 05/11/2025

Ce matin, au 26 rue Dampierre, un jeune homme est retrouvé défenestré. Dans l’immeuble, personne n’a rien vu. Suicide, meurtre, que s’est-il passé ? Muni d’une tablette interactive, venez arpenter les lieux de l’intrigue, collecter les indices, interroger les témoins et identifier le coupable ! Une expérience à vivre en solo ou à plusieurs. Réservation obligatoire à la médiathèque : 05 49 29 60 50. Aux horaires d’ouverture de la médiathèque. Durée : environ 45 min. À partir de 10 ans

"CYRANO DE BERGERAC" ÉDOUARD BAER

Musique, Lecture - Conte - Poésie

La Teste-de-Buch 33260

Le 07/11/2025

Tout le monde se trompe sur Cyrano. Cyrano est un roc... friable, multiple, sensible, entier, éperdu, brillant, fidèle, abandonné par les grâces et pourtant étincelant de coeur et d’âme. À côté de Cyrano, nous sommes tous gris, définitivement gris. Sacré pari de tenter d’approcher cette icône du répertoire. Amoureux des mots, de la langue, de la poésie, homme de troupe, passeur d’émotions, Édouard Baer rencontre Cyrano comme une évidence. Sous la houlette d’Anne Kessler, une troupe de 14 comédiens servira un chef d’oeuvre où tragique et sublime se conjuguent dans une langue hors du commun. Durée : 1h30

SING & FRIENDS : CONCERT DE FRANCK CIUP ET GUILLAUME LEDOUX

Musique

Chanac 48230

Le 07/11/2025

CONCERT de Franck CIUP et Guillaume LEDOUX Franck CIUP, pianiste virtuose d’une grande sensibilité et Guillaume LEDOUX, voix emblématique et plume des BLANKASS, unissent leur talent pour nous offrir un voyage musical à travers les plus grands chefs-d’œuvre de notre patrimoine. « Un moment suspendu, où le piano et la voix se répondent avec justesse et passion, pour célébrer toute la richesse de la chanson française ! » Rendez-vous de 20h30 à 22h00 dans la salle de spectacle de l'école MARIE RIVIER (250 places assises) Tarif unique : 10,00 € Réservations : Mobile (Séverine DEFRINO, Présidente de SING) : 06 79 45 70 46 Mail de JF Moulin (directeur de l'école Marie Rivier) : moulinjf@wanadoo.fr

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 08/11/2025

En cromesquis, en carpaccio, au naturel, en meunière… Nos chefs vous dévoilent les mille et une façons d’apprêter la coquille Saint-Jacques. Apprenez à réaliser 3 recettes: Le Carpaccio de Saint Jacques à l’émulsion de truffe noir du Périgord Les Saint Jacques toastées au Champagne et petites pommes de terre fines gueules La Piccata de Saint Jacques

Ariodante

Cinéma, Musique

Chalon-sur-Saône 71100

Le 14/11/2025

Un film joyeux et positif, une belle soirée musicale et conviviale. Découvrez le chef-d'œuvre de Haendel au cinéma ! L'opéra Ariodante est souvent considéré comme l'un des plus grands chefs-d 'œuvres du compositeur baroque Haendel. Mais en plus des "tubes" inoubliables, l'intrigue est aussi riche qu'un scénario hollywoodien : amour passionnel, trahison, injustice, désespoir... et même, un happy end ! Ne manquez pas le chef-d’œuvre de Haendel avec les Arts Florissants pour la première fois au cinéma. Filmé exclusivement pour le cinéma avec un son immersif 7.1. Cette expérience cinématographique plonge le spectateur au cœur de l’un des meilleurs orchestres au monde, avec des interprètes magistraux qui racontent cette histoire d’amour, de trahison et de fidélité avec des émotions à fleur de peau.

Les rendez-vous des chefs - Croq'Festival

Atelier, Manifestation culturelle, Festival généraliste, Visites et circuits, Repas - Dégustation

CAEN 14000

Le 14/11/2025

Et si vous goûtiez à la créativité des chefs caennais ? Lors de ce temps fort dédié à la gastronomie locale, venez à la rencontre de 26 chefs installés dans le cloître de l'Hôtel de Ville. Dégustez leurs bouchées savoureuses à seulement 2€ sur quatre thématiques : les produits laitiers, les fruits et légumes, les viandes et les produits de la mer. Un moment gourmand à partager pour éveiller vos papilles et découvrir de nouvelles saveurs au cœur de Caen !

Ariodante

Science et technique

Chalon-sur-Saône 71100

Le 14/11/2025

Un film joyeux et positif, une belle soirée musicale et conviviale. Découvrez le chef-d'œuvre de Haendel au cinéma ! L'opéra Ariodante est souvent considéré comme l'un des plus grands chefs-d 'œuvres du compositeur baroque Haendel. Mais en plus des "tubes" inoubliables, l'intrigue est aussi riche qu'un scénario hollywoodien : amour passionnel, trahison, injustice, désespoir... et même, un happy end ! Ne manquez pas le chef-d’œuvre de Haendel avec les Arts Florissants pour la première fois au cinéma. Filmé exclusivement pour le cinéma avec un son immersif 7.1. Cette expérience cinématographique plonge le spectateur au cœur de l’un des meilleurs orchestres au monde, avec des interprètes magistraux qui racontent cette histoire d’amour, de trahison et de fidélité avec des émotions à fleur de peau.

Concert : Le Tour du monde en 80 jours

Musique

Amiens 80000

Le 07/11/2025

Orchestre de Picardie | Composition et adaptation Marc-Olivier Dupin 2025 : année Jules Verne ! Embarquez pour un tour du monde musical et visuel aux côtés de l’Orchestre de Picardie ! Cette adaptation du chef-d’œuvre de Jules Verne mêle récit, illustrations animées et compositions originales. La musique, tour à tour haletante, mystérieuse ou teintée d’accents venus d’ailleurs, accompagne la folle course de Phileas Fogg à travers les continents. Orchestre, récit et vidéo s’unissent dans une aventure sensorielle où chaque étape devient une escale sonore et imagée. Un spectacle envoûtant à vivre en famille. Dans le cadre de « 2025, l’année Jules Verne », porté par la ville d’Amiens DÈS 8 ANS TARIF 1 · 5 À 20€ DURÉE · 1H30 RÉSERVATION ADHÉRENTS JEUDI 5 JUIN RÉSERVATION PUBLIC MARDI 2 SEPTEMBRE

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Eugénie-les-Bains 40320

Le 08/11/2025

En cromesquis, en carpaccio, au naturel, en meunière… Nos chefs vous dévoilent les mille et une façons d’apprêter la coquille Saint-Jacques. Apprenez à réaliser 3 recettes: Le Carpaccio de Saint Jacques à l’émulsion de truffe noir du Périgord Les Saint Jacques toastées au Champagne et petites pommes de terre fines gueules La Piccata de Saint Jacques

"CYRANO DE BERGERAC" ÉDOUARD BAER

Manifestation culturelle, Spectacle, Spectacle comique, Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

La Teste-de-Buch 33260

Le 07/11/2025

Tout le monde se trompe sur Cyrano. Cyrano est un roc... friable, multiple, sensible, entier, éperdu, brillant, fidèle, abandonné par les grâces et pourtant étincelant de coeur et d’âme. À côté de Cyrano, nous sommes tous gris, définitivement gris. Sacré pari de tenter d’approcher cette icône du répertoire. Amoureux des mots, de la langue, de la poésie, homme de troupe, passeur d’émotions, Édouard Baer rencontre Cyrano comme une évidence. Sous la houlette d’Anne Kessler, une troupe de 14 comédiens servira un chef d’oeuvre où tragique et sublime se conjuguent dans une langue hors du commun. Durée : 1h30

Le Horla

Manifestation culturelle

Compiègne 60200

Le 06/11/2025

Auteur : Guy de Maupassant Genre : Seul en scène La santé mentale au cœur du chef-d’œuvre de Maupassant ! Un homme, raisonnable et sérieux, voit son quotidien progressivement bouleversé par des phénomènes incompréhensibles. En proie aux doutes et aux hallucinations, il nous entraîne dans les abîmes de son âme à travers son journal intime. Il se dit poursuivi par une créature invisible, Le Horla, dont il ne sait si elle est réelle ou le résultat d’un trouble psychiatrique. Nous assistons à la descente aux enfers de ce personnage avec une intensité dramatique et un suspense haletant. Une nouvelle de Maupassant d’une actualité saisissante! Sur scène, le comédien explore le thème de la santé mentale, Grande cause nationale 2025 et nous fait réfléchir à la frontière ténue qui existe entre l’étrange et la folie.

Soirée automnale

Fête, Repas - Dégustation

Viala-du-Tarn 12490

Le 08/11/2025

Le comité des fêtes du Viala-du-Tarn vous convie à une Soirée Automnale gourmande et conviviale à la salle des fêtes. Quand ? Samedi 8 novembre – service à 20h30 Au menu (16 €), préparé par OC Chef : Entrée : salade verte & pâté de campagne Plat : soupe aux fromages bien onctueuse Dessert : poirier Réservation obligatoire (avant le 03/11/2025) : 07 83 77 56 38 • 06 84 40 77 70 Une table chaleureuse, des produits de saison et une ambiance village : venez partager l’automne au Viala-du-Tarn !

Foire des champignons -L'Automnal gourmand

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 08/11/2025 au 09/11/2025

Marché aux champignons secs, marché du terroir avec des producteurs et des artisans locaux, expo mycologique, démonstrations de cuisine par les chefs , dégustation, repas Champigourmand, tarte géante, fête du vin, + de 200 exposants dans les rues...

Spectacle - R.I.P. Cerisaie

Spectacle comique, Théâtre, Spectacle, Lecture - Conte - Poésie

Dammarie-sur-Saulx 55500

Le 06/11/2025

Théâtre – Cie Mamaille Conseillé à partir de 12 ans Dernière pièce de Tchekhov, La Cerisaie – conçue au départ comme une comédie – nous ouvre les portes d’un monde qui s’effondre et se transforme. Plus d’un siècle après l’écriture de ce chef d’œuvre, c’est à notre tour de vivre une période de bouleversements vertigineux. R.I.P. Cerisaie nous invite à rire, à regarder avec distance, humour et dérision ce sol qui tremble sous nos pas. Grâce à son humour très décalé et à la poésie de Tchekhov, la cie Mamaille nous propose de puiser dans le théâtre une ressource, une énergie infinie, celle de continuer à vivre avec enthousiasme. Suivi d'un moment convivial. Prix libre.

Spectacle - Elektra

Musique, Opéra - Opérette, Spectacle

Metz 57000

Du 07/11/2025 au 09/11/2025

Richard StraussHantée par la mort de son père, le roi Agamemnon, assassiné par sa mère et son amant, Elektra attend impatiemment le retour de son frère Orest pour accomplir sa vengeance. Après Salomé, Strauss nous plonge à nouveau dans la psyché de personnages torturés. La puissance musicale et dramatique de cet opéra, nécessitant un effectif orchestral impressionnant, en fait l'oeuvre la plus sombre et la plus violente du répertoire lyrique. Chef-d'oeuvre de l'opéra allemand, ce drame de la folie représente également, pour la soprano, l'un des plus difficiles et éprouvants rôles du répertoire